جهاز تحليل البصمة الغذائية لاستكمال منظومة تطوير وميكنة المعامل ومواكبة التقدم العلمى

    يواصل مستشفى ٥٧٣٥٧ مشروعات التطوير المستمرة فى جميع الأقسام، لمواكبة أحدث معايير التشخيص والعلاج العالمية ، وفى اطار، استكمال تطوير وميكنة المعامل لإنجاز العمل بسرعة أكبر ودقة اعلى ، تقول المهندسة دعاء يحي انه تم أخيرا تركيب وتشغيل جهاز تحليل البصمة الغذائية food intolerance بالمعمل الرئيسى ، وهو جهاز ألمانى صغير الحجم من شركة Euroline … Continued

يواصل مستشفى ٥٧٣٥٧ مشروعات التطوير المستمرة فى جميع الأقسام، لمواكبة أحدث معايير التشخيص والعلاج العالمية ، وفى اطار، استكمال تطوير وميكنة المعامل لإنجاز العمل بسرعة أكبر ودقة اعلى ، تقول المهندسة دعاء يحي انه تم أخيرا تركيب وتشغيل جهاز تحليل البصمة الغذائية food intolerance بالمعمل الرئيسى ، وهو جهاز ألمانى صغير الحجم من شركة Euroline .

وتقول د.سونيا سليمان ان الجهاز الجديد يقوم باختباروتحليل مدى رد فعل الجسم تجاه أنواع مختلفة من الأطعمة وأن نتائج هذا التحليل تفيد فى التعرف على انواع الطعام المسموح بها والأطعمة التى يمكن ان تسبب للجسم مشكلات صحية نتيجة تفاعل الجسم معها ووجود رد فعل مناعى قوى .

ان تفاعل الجسم مع أنواع الطعام يختلف من انسان لآخر حسب طبيعته، ، وقد يعانى بعض الأشخاص من تكوين أجسام مضادة عند تناول أنواع معينة من الأطعمة مما يؤدى لظهور أعراض او مشكلات صحية غالبا ما يصعب تفسيرها ، لظهورها بعد تناول الطعام بأيام او شهور ، ويقوم الجهاز الجديد باختبار رد فعل الجسم تجاه ٢١٦ نوع مختلف من الأطعمة مع تحديد درجة الاستجابة قوية أم ضعيفة، ويتم ذلك بأخذ عينة دم  وتحليلها لقياس نسبة الأجسام المضادة فئة ( IgG) لكل طعام على حدة ، وهو ما يحدد مدى تفاعل الجسم مع الطعام ،حيث يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى رد فعل مناعى قوى وتكوين اجسام مضادة بالجسم مما يؤدى لظهور بعض الأعراض الجسدية مثل: الصداع ، الام المعدة، الجلد الجاف والحكة ، مشاكل الجلد المتنوعة الأخرى ، الشعور بالانتفاخ بعد الأكل ، آلام المفاصل ، الصداع النصفي.

ومن استخدامات الجهاز ايضا كما تقول د. سونيا القيام بتحاليل مختلفة لتشخيص أمراض المناعة الذاتية التى يصعب تشخيصها رغم انتشارها بصورة كبيرة